Mali : validation officielle de la stratégie nationale de gestion des risques des pesticides et HAP dans la filière poisson

Le Mali en matière de sécurisation de la filière poisson avec la validation officielle de la stratégie nationale de gestion des risques des pesticides et hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Cette initiative, portée par l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en partenariat avec le ministère de l’Élevage et de la Pêche, a été entérinée lors d’un atelier tenu ce mardi à l’hôtel de l’Amitié de Bamako.

La rencontre a rassemblé une cinquantaine d’acteurs engagés dans la gestion de la sécurité sanitaire des aliments, ainsi que des médias afin d’assurer une large diffusion des conclusions. L’objectif principal était d’officialiser un document stratégique visant à protéger la santé des consommateurs maliens et à promouvoir le commerce.

Selon Kossibo Abdoul, expert technique à la FAO Mali, la mise en place de cette stratégie nationale a été facilitée par le projet « Promotion des normes et codes d’usage du Codex Alimentarius, notamment dans la filière poisson fumé, et documentation des potentiels effets positifs sur la sécurité sanitaire dans d’autres filières au Mali ». Ce projet est financé par le Fonds pour l’application des normes et le développement du commerce (STDF).

Il a rappelé que le poisson fumé constitue une source essentielle de nutriments et de revenus pour de nombreuses communautés au Mali. Apprécié pour sa saveur, son coût abordable et sa longue conservation, il représente une part importante de l’alimentation locale. Assurer sa sécurité sanitaire est donc un défi majeur pour préserver la santé des consommateurs et renforcer la compétitivité du secteur sur le marché national et international.

Dans le cadre des travaux, dira-t-il, 660 échantillons de poissons fumés et frais ont été prélevés et analysés au Laboratoire Central Vétérinaire et au laboratoire privé PROSLABS. Les résultats obtenus ont permis de caractériser les risques liés aux HAP et aux pesticides, contribuant ainsi à l’élaboration de la stratégie nationale.

Ainsi, précise-t-il, la validation de cette stratégie marque une avancée significative pour le Mali dans la mise en place d’un système national efficace de promotion des aliments sains. À travers cette initiative, le gouvernement, en collaboration avec les différents ministères techniques, réaffirme son engagement à garantir une alimentation saine et de qualité à la population.

Il poursuit que la FAO, dans sa vision d’une alimentation durable, met l’accent sur les « quatre meilleurs ». Il s’agit d’une meilleure production, une meilleure nutrition, un meilleur environnement et une meilleure vie. Elle invite ainsi l’ensemble des parties prenantes, y compris le secteur privé, la société civile et les organisations internationales, à s’impliquer activement pour faire de la sécurité alimentaire une priorité nationale.

Coulibaly A

Mali24