Face à la flambée persistante du prix de la viande, le gouvernement malien intensifie ses efforts. Ce lundi 12 octobre, le Ministre de l’Industrie et du Commerce, Moussa Alassane Diallo, a présidé une rencontre décisive à la Chambre de Commerce et d’Industrie du Mali (CCIM) avec l’ensemble des acteurs de la filière bétail-viande (éleveurs, chevillards, bouchers et transporteurs). Il était question d’appliquer des solutions urgentes pour freiner cette dynamique inflationniste et soulager le panier de la ménagère.
Cette deuxième session de crise fait suite à un constat préoccupant dressé la semaine dernière. Malgré plusieurs initiatives gouvernementales lancées depuis avril, le prix du kilogramme de viande avec os a grimpé pour atteindre entre 4 300 et 4 500 F CFA à Bamako, tandis que la viande sans os frôle désormais la barre des 5 000 F CFA. Cette cherté intenable pèse lourdement sur les ménages et interpelle directement l’Axe 3 de la lettre de cadrage du Président de la Transition, le Général d’armée Assimi Goïta, qui fait de la satisfaction des besoins fondamentaux des populations une priorité absolue.
Pour inverser la tendance, le Ministre Diallo a entériné plusieurs mesures immédiates. La plus marquante est la réouverture annoncée, sous un délai d’une semaine, des grands marchés à bétail (garbals) stratégiques, notamment ceux de Nioro, Konna et Fatoma. Parallèlement, un dispositif renforcé de sécurisation des corridors d’approvisionnement sera déployé pour protéger les convois et fluidifier l’acheminement du bétail des zones de production vers les grands centres urbains.
À plus long terme, la stratégie gouvernementale s’attaque aux coûts de production. Le développement de cultures fourragères et la diversification des sources d’alimentation animale ont été retenus pour réduire la dépendance et la vulnérabilité des éleveurs.
Le défi consiste désormais à traduire ces engagements forts en une baisse effective et rapide des prix sur les étals, une attente pressante des consommateurs maliens.
Stephan MOMO (stagiaire)
MALI 24
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